Échanges gourmands

Fabien CAPOGNA aime les circuits courts et de fait il aime travailler les produits locaux avec des petits producteurs au gré des saisons.

Menus de 65.00 € à 150.00 €.
Formule affaire 49.00 € (midi uniquement)

Enjoy a friendly and gourmet exchange with a refined and creative menu by the young, passionate, and talented chef Fabien Capogna.

Menu ranging from 65.00 € to 150.00 €.

Business formula : 49.00 € (noon only).

Convivialidad e intercambios golosos alrededor de una cocina creativa y refinada elaborada por Fabien Capogna, joven chef apasionado y talentoso.

Menus de 65.00 € a 150.00 €.

Formula negocio 49.00 € (unicamente al mediodia).

fabien capogna chef chavant

Témoignages

Ce que les clients en disent...

“Un moment exceptionnel !”

"Dans une pièce intime au décor raffiné, quel plaisir de déguster le foie gras ou le homard ...Le personnel est aux petits soins . L’été, vous pouvez manger dans le jardin.
A connaître comme une récompense !"

Date de la visite : octobre 2020

“Un bonheur de déjeuner dans ce beau jardin”

"Très bon déjeuner. Nos convives se sont régalés du début à la fin.
Service agréable... même si le masque gâche un peu le plaisir !"

Date de la visite : septembre 2020

“Délicieuse soirée, au cœur d’un ravissant jardin”

"Un sans faute pour notre dernière étape, avant de rejoindre notre domicile à Aix en Provence.
Spacieuse chambre avec balcon, repos autour de la piscine, puis succulent dîner dans le jardin.
Tout était parfait, nous réservons pour l’année prochaine !"

Date de la visite : août 2020

"Cuisine gastronomique"

"Super accueil endroit chaleureux cuisine excellente avec des produits de qualité. Je recommande fortement."

Date de la visite : octobre 2020

Bresson, c’est la route du bonheur de vivre, et le bonheur de vivre, d’être, et de vous recevoir, c’est les Chavant dans leur merveilleuse maison.
J.P. Rémon

14.03.1972

Heures d'ouverture

Déjeuner
12h30 – 13h30

Dîner
19h30 – 21h00

Nous sommes fermés
Samedi midi
Dimanche soir 
Lundi toute la journée

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